Bochen zbójecki

Więcej zdjęć znajdziesz również na naszym profilu na Instagramie

Dostępny codziennie

Bochen żytnio-pszenny na naturalnym zakwasie żytnim z wysoką zawartością mąki żytniej oraz kompozycją ziaren i nasion (siemię lniane, słonecznik, pszenica, płatki owsiane, płatki żytnie) oraz mąki żytniej razowej typ 2000.

Bochen sprzedawany jest na wagę lub na kromki.

Główne składniki
  • woda
  • drożdże
  • sól
  • nasiona słonecznika
  • płatki owsiane
  • ziarno pszenicy
  • sezam
  • płatki żytnie
Tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1155 kJ / 275 kcal
Tłuszcz 7,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
Węglowodany 41 g
w tym cukry 1,6 g
Błonnik 5,5 g
Białko 8 g
Sól 1,3 g