Wróć do oferty: Bochny
Bochen zbójecki
Dostępny codziennie
Bochen żytnio-pszenny na naturalnym zakwasie żytnim z wysoką zawartością mąki żytniej oraz kompozycją ziaren i nasion (siemię lniane, słonecznik, pszenica, płatki owsiane, płatki żytnie) oraz mąki żytniej razowej typ 2000.
Bochen sprzedawany jest na wagę lub na kromki.
Główne składniki
- woda
- drożdże
- sól
- nasiona słonecznika
- płatki owsiane
- ziarno pszenicy
- sezam
- płatki żytnie
Tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza 100 g produktu: Wartość energetyczna | 1155 kJ / 275 kcal |
Tłuszcz | 7,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g |
Węglowodany | 41 g |
w tym cukry | 1,6 g |
Błonnik | 5,5 g |
Białko | 8 g |
Sól | 1,3 g |