Chleb orkiszowy ze słonecznikiem charakteryzuje się połączeniem mąki pszennej orkiszowej oraz mąki żytniej. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza dodatkowi miodu oraz ziaren słonecznika. Cały chleb udekorowany jest ziarnami słonecznika, który tworzą chrupiącą skórkę.

Chleb jest źródłem błonnika pokarmowego.