Jabłecznik IG to słodki deser, który nie zawiera dodanego cukru. Spód ciasta i kruszonka zostały przygotowane z mąki orkiszowej pełnoziarnistej, błonnika owsianego oraz mąki kokosowej. Ciasto zawiera warstwę jabłek z dodatkiem cynamonu. Całość słodzona jest erytrytolem.