- 1 Bajgiel klasyczny #Familijna
- 2 łyżki pesto bazyliowego
- garść świeżych liści szpinaku i roszponki
- 1 pomidor malinowy
- 4 plastry bekonu
- 1 jajko
- sól i świeżo mielony pieprz- do smaku
Zacznij od przekrojenia bajgla na pół i ugrillowania obu części na suchej patelni lub w opiekaczu- aż będą przyjemnie chrupiące. Posmaruj obie części pesto bazyliowym, następnie ułóż świeże liście szpinaku i roszponki. Na zielenine nałóż plasterki soczystego pomidora malinowego. Bekon ugrilluj na patelni, aż stanie się złocisty i chrupiący, a potem połóż go na warzywach. Na tej samej patelni usmaż jajko sadzone tak, aby żółtko pozostało płynne. Gotowe jajko ułóż na bekonie, dopraw całość solą i świeżo mielonym pieprzem, po czym przykryj drugą połówką bajgla.
Podawaj od razu na ciepło. Smacznego ❤️😊



